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2017.03.11 17:06

S.Tavern - 에스테번

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S Tavern은 도산공원이 연결되는 듯한 정원과 함께 유럽의 작은 저택의 정취를 느낄 수 있도록 디자인 되었습니다. S Tavern은 고객들이 다양한 좌석에서 다른 매력으로 요리를 즐길 수 있도록 준비되어 있는데 1층은 캐주얼한 태번(Tavern) 분위기로 예약고객 이외에 Walk-in 고객들이 편하게 요리를 즐길 수 있도록 했으며 2층은 1층에 비해 다이닝 스타일의 분위기를 갖추었습니다. 2층의 테라스는 정원을 바로 내려다 볼 수 있어 S Tavern의 스타일을 가장 잘 느낄 수 있는 장점이 있습니다. S Tavern이 자랑하는 ‘셰프 테이블 바(Chef Table Bar)’는 요리를 하고 있는 셰프들의 퍼포먼스를 가까이서 보며 식사를 할 수 있으며 특별 메뉴도 제공되어 예약제로 운영 되고 있습니다.

 

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S Tavern은 정통 ‘미국 남부 식 소울 푸드’를 기반으로 한 ‘아메리칸 키친’으로 다양성이 공존하는 미국 식문화의 특징을 따라 이탈리아, 프랑스, 스페인뿐만 아니라 모든 음식을 다양하게 포용하고 있으며 이를 국내에 맞게 재해석 했습니다. 또한 Tavern이라는 의미에 맞게 ‘언제든지 편안한 분위기에서 즐기는 합리적이고 푸짐한 식사’를 추구하지만 음식과 서비스는 최고의 퀄리티를 지향해 비즈니스 모임 등 다양한 고객들이 즐길 수 잇는 공간으로 구성되었습니다.

 

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S Tavern의 키친에는 국내 최초로 참나무를 이용한 그릴 장비를 제작하여 서양의 그릴과 동양의 웍이 한 공간에서 공존합니다. 키친에서 보듯 동서양의 다양한 요리 테크닉이 조화를 이루고 송훈 셰프의 아이디어가 더해져 다양한 식감, 동서양의 요리 풍미, 차별화된 플레이팅을 보여 줄 예정입니다.

 

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Lunch

11:30 AM – Last Order 2:30 PM ( MON - SAT )

 

Dinner

5:30 PM – Last Order 9:00 PM ( MON - THUR ) 
5:30 PM – Last Order 9:30 PM ( FRI – SAT )

Restaurant Seating Capacity - 100 persons

 

일요일은 휴무입니다.

 

주소

서울시 강남구 도산대로45길 16-11
(서울시 강남구 신사동 650-8) 전화번호 02.518.5505

사이트 : http://www.stavern.co.kr/

 

 

 

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