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샴페인클럽 입문과정 1기 첫 번째 샴페인 클래스 강의 후기입니다~^^

 

 

샴페인클럽 입문과정 클래스는 총 3회로 구성이 되어있는데 강의는

샴페인 클럽의 조수민 이사님이 진행해 주셨습니다.

 

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카드뉴스 두번째 복사.jpg

 

카드뉴스 세번째 복사.jpg


 

3회 동안 사용하는 샴페인 테이스팅 리스트

각각의 회차마다 테마를 가지고 테이스팅을 진행합니다.

 

 

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테이블에는 샴페인 1회차 교육자료와 아로마시트, 테이스팅 노트

그리고 명품 글라스 인 잘토 샴페인 잔과

프랑스 천연 탄산수 바두아도 함께 세팅되었습니다.

 

감각적인 테이스팅을 위해 세팅 된

잘토 샴페인 글라스 Zalto

 

잘토 샴페인 글라스의 V자 홈은 바닥이 U자나 넓게 퍼진 글라스보다

상대적으로 기포의 손실을 막아주며 입구가 튤립형으로 향을 모아줄 수 있는 디자인으로

샴페인을 테이스팅 하기에 완벽한 조건을 가지고 있지요~^^

 

감각적인 테이스팅을 위해 세팅 된

천연 탄산수 바두아 Badoit

 

미식가들이 사랑하는 프리미엄 워터로

샴페인의 첫 모금까지 맛있게 시음할 수 있도록 부드러운 기포의 바두아를 준비해 드렸습니다 ^^

 

* 샴페인클럽의 모든 강의는 잘토글라스를 사용하고 바두아 탄산수가 제공됩니다.

 

 

 

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샴페인클럽 조수민 이사님의 강의가 시작되었습니다.

1회차에는 샴페인의 역사부터 샴페인 레이블 읽는 방법

다양한 샴페인 아로마, 전문적인 샴페인 테이스팅 방법 등에 대해서 강의가 진행되었습니다.

 

 

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모두들 집중해서 수업에 참여해 주셨어요 ^^

대전, 전주, 인천 등 전국에서 다양한 직업과 취미를 가진 샴페인 애호가분들이 모이셨습니다.

 

 

 

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이날 강의에 사용된 시음 샴페인들 입니다.

 

Duval Leroy Brut Reserve NV
Villmart & Cie Grand Reserve NV
Guy Michel Millesime1996
Duval Leroy Rose Prestige NV

 

 

강의를 들으신 모든 분들이 향기로운 하루하루가 되셨으면 좋겠네요~^^

 

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